Gerechten uit Estland

Tallinn gastronomie

In Tallinn is er een ruime keus aan restaurants en bars. De menu's zijn meestal zeer uitgebreid, maar zeer betaalbaar. In verschillende restaurants worden nog middeleeuwse gerechten geserveerd zoals hert, rendier en wild zwijn.

Gerechten uit Estland
Enkele typische Estse gerechten zijn koolsoep, stoofschotels met kool, hakklihakste (gehaktsaus), mulgikapsad (varkensvlees met zuurkool), silgusoust (vis met spek), sult (varkensvlees in gelei) en verivorst (bloedworst). Lokale bieren zijn A. Le Coq en Saku en het alcoholvrije Kali.